食環署建議保育大排檔文化遇阻力，深水埗區議會反對保留區內十四個大排檔，食環署長卓永興引述區議會指，大排檔造成阻街及衛生問題，加上檔主反應並不積極，無法在深水埗推動保育大排檔計劃。 卓永興表示，將如期落實推動中環大排檔文化，包括放寬牌照可轉名給父母或子女，並用廿萬元，改善大排檔的污水渠，部份檔主亦願意自資更換帆布簷篷，及改用煤氣煮食，相信有助改善附近衛生環境。另外食環署會協助全港約一百個街頭工匠，包括補鞋、維修鐘錶及代人寫信的檔主申請小販牌照，並考慮將街頭工匠，安置到附近小販區，例如女人街等固定檔位。