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即時新聞 | 本地及兩岸

一個辣椒醬樣本含禁用染色料

17.01.2008 18:27

食物安全中心最近抽查二百個辣椒及咖喱調味品,與及261個魚類及水產製品樣本,發現1個辣椒醬樣含不准使用的染色料「若丹明B」。另外一個鯪魚肉、一個冷藏鯛魚柳及一個蜆肉樣本,含有微量孔雀石綠,中心說,在正常食用情況下,不會對健康構成影響。食物安全中心已向有關商鋪,發出警告信及追查食品來源,而店鋪已停售有關食品,含禁用染料的辣椒醬亦已銷毀。


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