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即時新聞 | 本地及兩岸

港日壽司店東主聯手投得最高價吞拿魚

05.01.2011 13:33

日本的主要批發魚市場早上舉行今年首場拍賣,其中在東京築地市場,一條產自北海道戶井、重三百四十多公斤的黑金槍魚,即吞拿魚,以3249萬日圓賣出,折合約307萬港元,創下金槍魚拍賣歷來最高價,由本港一間壽司連鎖店的經營者及東京銀座一間著名壽司店共同投得,雙方對分一半,是連續三年最高價金槍魚被聯手投得。 近年多了中國人喜愛高級金槍魚,不少中國人都有參與拍賣,出價闊綽。由於濫捕黑金槍魚的問題愈趨嚴重,國際機構正加強限制捕撈。


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