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即時新聞 | 本地及兩岸

兩個雪糕樣本大腸菌群超標

18.07.2012 15:14
食物安全中心在全港,抽取一千一百個雪糕及冰凍甜品樣本化驗,發現兩個雪糕樣本大腸菌群超標,包括油麻地恆豐酒店紅煙窗餐廳的瑞士朱古力味雪糕球,每克有二百一十個大腸菌群,以及黃埔吉之島超市售賣的榴蓮王榴蓮冰,大腸菌群每克含六千六百個,同時總含菌量達每克一百二十萬個,超出法例上限。 中心已向零售商發警告信,加強巡查,並再抽取様本跟進化驗,若有足夠證據,會提出檢控。食安中心在五月份,亦曾公布有另外三個雪糕樣本不合格。

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