土瓜灣北帝街有一間開業只有兩個月的café,由四位年青人合作,包括有廚師阿宇、甜品師Jack、咖啡師Gary及負責宣傳的Given,Jack本來於酒店餅房工作,但總覺得未能將自己的idea發揮出來,心有不甘,遇到另外三位拍擋剛好有開舖計劃,所以就一齊合作,並將拿手的法式甜品,加上創意變成新派甜品,希望給客人驚喜。Jack指看到客人滿意的笑容,實在讓他很開心。
今個星期《咪芝蓮》,小儀帶小肥齊齊去搵食,阿宇準備了慢煮雞胸蕃茄意粉,口感又rich又fresh,小儀同小肥讚不絕口;而Jack就以士多啤梨Panna Cotta奉客,單是上面的巨型棉花糖已非常吸引眼球,小肥仲食到不顧儀態,小儀笑佢似聖誕老人呀!
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叱咤903《咪芝蓮》
時間:逢星期六 13:00-14:00
主持:小儀
節目重溫:http://goo.gl/E5IQ2D