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即時新聞 | 本地及兩岸

衛生署為糖尿病患者建議健康菜式

13.11.2014 14:30

明日是國際糖尿病日,衛生署在中大舉行健康午餐會,希望透過活動,提醒糖尿病人可以選擇的健康菜式,打破「無啖好食」的想法。二人餐單方面,可以選擇灼菜心、雞包仔、牛肉腸粉,豆腐雜菜湯,三蔬炆牛肉,以及肉鬆四季豆;四人餐單有蕃茄香茅蝦湯、菇菌炒雜菜、鮮釀燈籠椒、茄子咖喱雞及桂花煮梨。

本港去年有三百六十人因糖尿病死亡,兩萬七千多人因為糖尿病引起的問題入院。中大的研究跟進本港一萬五千名二型糖尿病患者,有一半人於五十歲前發病,兩成是四十歲前已確診。衛生署長陳漢儀說,預防糖尿病應由年輕做起。


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