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即時新聞 | 本地及兩岸

劉利群指食環署兩組員工溝通不足致哮喘豬流出市面

19.08.2016 17:18

食環署長劉利群表示,哮喘豬肉流入市面當晚,負責取得活豬尿液樣本交漁護署化驗的農獸藥組,得知化驗結果有問題需要覆檢,但在屠宰前未仍未有結果,而負責檢驗豬肉的驗肉組,亦因為避免阻礙豬隻供應,在未有最終報告前批準運輸豬隻。結果發現有問題後,因為單據不全未能全面攔截豬隻。劉利群承認兩組員工溝通不足,影響判斷,再次向受影響業界致歉。

劉利群指,署方現時改善機制,漁護署會提早在晚上九時半提交化驗報告,如果未能確認豬隻安全,就會扣起問題豬隻等待結果。署方亦會加強人員培訓,以及與業界商討,改善單據備存制度,確保供港豬肉安全。


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