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即時新聞 | 本地及兩岸

三個賀年食品樣本不合格當局警告售賣店舖

16.01.2009 16:01

食物安全中心,最近抽查首批516個賀年食品,發現其中三個樣本不合格,包括兩個糖冬瓜樣本,檢出防腐劑二氧化硫超標,含量為百萬分之二千八百,及百萬分之四千七百,而法定上限為百萬分之二千。另外,一個臘腸樣本則發現,含有不准使用的染色料「紅2G」。中心指二氧化硫毒性低,但對過敏人士有影響,而長期進食「紅2G」,不排除有致癌風險。 中心已向有關店舖發信警告,要求停售,及追查來源。


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