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九龍城豪歎火鍋 周吉佩小儀變蟹俠

14.10.2016 20:08

約一大班朋友食飯又諗唔到食乜,打邊爐一鑊熟就唔使煩~今個星期《咪芝蓮》小儀帶埋樂隊「sp'ACE」成員周吉佩,去到九龍城打邊爐,不過小儀去得嘅又點會係普通邊爐咁簡單?

食肆位於南角道,係屹立20幾年嘅老字號,負責人傑哥因緣際會,認識大老細,仲要上埋契變父子,由外行人接手熱廚房~傑哥最愛研鑽新綽頭,成功令老店回春。今次傑哥為小儀同周吉佩準備咗香氣十足嘅「招牌雞油花彫蒸水晶蟹」,仲有用料豐富又鮮味嘅「招牌佛跳牆湯底泡飯」。單係個蟹蓋已經大過小的儀塊面!變身蟹俠不是夢~

廚師:傑哥
場地提供:厚福館


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