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一口咬唔晒 小儀陳炳銓重返旺角歎蝦堡

02.12.2016 20:10

開《ViuTV》不時發現一把靚聲旁白,原來出自多才多藝嘅陳炳銓(Danny),今個星期《咪芝蓮》由小儀帶住Danny,去到掃街必去嘅旺角,一試特色漢堡包小食~

外賣小食店位於旺角布街,由百足咁多爪嘅廚師Perry同家姐Karen拍檔經營,合作過程愉快唔使講,Perry更分享入行經歷。

Perry為小儀Danny準備咗大熱小食,分別係「鹹蛋黃金菠蘿蝦堡」同「口爆海膽丸」。前者顧名思義,用菠蘿包夾住特厚炸蝦餅,伴隨日本櫻花蝦乾,鹹蛋香更滋味。而後者以鮮蝦膠包裹海膽,以高、低溫炸丸,拳頭咁大粒一咬爆醬!

廚師:Perry
場地提供:Opium Snack Bar -Mong Kok


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