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觀塘極邪惡 小儀陳子豐嘆即溶入心朱古力球

09.12.2016 22:17

近年觀塘多咗好多食肆,人流越嚟越旺;今次小儀帶埋ViuTV主持陳子豐,去一間表面以為係Cafe,實際內有乾坤嘅驚喜餐廳,食出少女心!

餐廳位於觀塘駿業街,分別由3位喺酒店共同嘅廚師合伙經營;阿迪、阿Sam負責西餐、阿Dan就負責日餐,西日結合擦出唔少火花~

今次三位廚師為小儀同子豐準備咗「心動一刻」即溶入心朱古力球,約熱朱古力倒落雪白嘅朱古力球表面,黑白相遇溶蝕出入而嘅秘密!白桃雪葩加上無糖心太軟同雜果,喺冷熱同甜味清爽之間取得平衡!再試特色「鹽麴法國黃春雞」,日式鹽麴同清香木魚絲,配合啖啖嫩滑多汁嘅春雞, 令子再三回味!

廚師:Sam、阿迪、Dan
場地提供:Bella Shine


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