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應小儀要求特製蘋果批 浪漫法廚考起洪永城

31.12.2016 00:27

嚟到2016年最後一集《咪芝蓮》,小儀帶Tony洪永城,去到西營盤嘅小店,品嚐資深法國大廚George精心烹調嘅料理~不過鬼馬嘅Tony表示,想食法國女人⋯⋯煮嘅湯多啲喎!

食肆位於西營盤第三街,以熊人主題,大廚喺法國生活20年,盡得法國料理精髓,浪漫同慢活更加手到拿來。George特別應小儀要求,準備咗特製薄皮蘋果批,伴雲呢拿雪糕,以杏仁醬帶出富士蘋果嘅清香,令人一試難忘!

另外仲有焦糖鴨肉伴鵝肝醬,香甜嘅燉蛋,結合濃郁鵝肝醬,塗抹喺脆多士上面,口感極豐層次!美食加埋法式情懷,生活態度呀!

廚師:George
場地提供:大熊Cafe


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