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陶傑:電視台飲食化 
21.11.2018        
     

有環保團體開始抗議,指香港最大的電視台播放太多飲食節目,讓藝員、「退休藝員」、「兼職名廚」等長期灌輸劏魚吃肉概念,令現在電視台太平山下廣大的坊眾不經不覺接受著意識形態的影響,即俗稱的「洗腦」,而變成食肉獸。

到底現在的電視觀眾先喜歡吃肉、後才喜歡看電視的飲食節目,還是本來吃素、看多了節目改為吃葷呢?這個因果關係的真相暫時未知,但香港電視台製作太多飲食節目確實令人厭煩。本來「飲食」要有「專家」,在六、七十年代,香港的飲食專家來來去去只得兩、三個,到八、九十年代亦都只有兩、三個,但現在阿貓阿狗都是飲食專家、大有心得似的;有些是為了追求收視,強行把藝員推出來說他們會烹飪,結果這樣的飲食節目盛行,令整個電視台變了飲食台,打開電視一陣廚房味。

再加上中國大陸13億人口腔期特別發達,把全世界的海產吃得比10年前減少了三成,被美國衛星拍到晚上的南中國海有如維多利亞公園足球場的燭光晚會一樣,原來是大陸漁民漏夜千帆並舉,每艘漁船均打著大光燈來爭相捕魚,所以有人認為現在南中國海的海產已大幅減少。

這樣放開肚皮大吃還要「一帶一路」吃足全世界,不可以說是電視台的飲食節目導致,但起碼是推波助瀾,令中國人在國際上的形象愈來愈有問題。所以若希望到外面時能受到尊重,該先由吃相改善起來──吃的時候不要太兇,看到自助餐長檯不要去狂搶,到外國一些高貴地方進食時保持安寧、手拿書本閱讀。還有可以的話,最好在非常時期改行吃素,那引來的鄙視目光便有望減少許多了。


(內容只反映主持人及個別參與人士的個人意見)

 
 
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評天下‧陶傑
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姓名: 陶傑
真名/別名: 曹捷
生日: 8月17日
星座: Leo
 

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欄目:
     



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