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黃潔慧:麥式傲慢 
30.07.2014        
     

似乎,以後香港版本的中文辭典,都可刪走「隱瞞」一詞了,事關但凡隱瞞,其實都不是隱瞞,只是溝通不足。高鐵延誤,港鐵歸咎溝通不足;麥當勞被爆曾售上海福喜食品,又指是溝通手法問題。溝甚麼通呢?雙方有傾有講,才叫溝通;但不論是高鐵延誤,或麥當勞食品風波,公眾要求的,是及時通報,這是責任。簡單點說,明知有公布的責任,卻不做,是為隱瞞,說成是溝通不足,是卸責不是?
 
就談麥當勞。一間企業若重視社會責任,就不用三催四請,也該自動自覺向公眾及早交代。麥當勞卻非到食安中心踢爆曾出售上海福喜食品,也不現身見記者,致歉並承諾全面停用,這不是叫表達誠意,是叫迫不得已。這一筆先按下,今天重點談談麥當勞應付政府的態度。
 
要求企業負社會責任,講的是良心;但食安中心乃官方監管單位,麥當勞在出現食品安全風波後,需適時匯報,這不單是良心問題,而是麥當勞應份向政府盡早交代的責任。不過,食環署助理署長李小苑前天接受我們訪問時,直認被麥當勞誤導。她指出,最初是經向麥當勞求證過後,才回覆我們查詢,確認並無紀錄顯示香港曾在過去一年,入口上海福喜食品。結果當然不是事實。往後還需食環署花唇舌解釋當初何以發放錯誤資料。這是一間企業接受政府監督的應有態度嗎?
 
到食安中心踢爆真相,原來也非麥當勞自報,而是由食安中心自己調查出來。政府要取食品單據,麥當勞又拖了一星期才交出,可想而知,聲稱全力配合當局巡查的麥當勞,實際在敷衍。風波發生了一星期,當局居然仍未能與麥當勞高層真身相見,一度約好的會面,也臨時改作電話視像會議。麥當勞的面子可大哩。
 
所以,哪裡是溝通問題呢?是態度問題。麥當勞傲慢到底,在上星期聲明中,批評政府未守協定,自行召開記招。想一想,麥當勞沒有在發現真相後,主動第一時間向公眾交代,卻跟政府擇時辰宣布,這已非最盡責表現,反倒惱羞成怒要批評政府。老實說,公眾不會亦不想理會麥當勞跟政府究竟誰破壞協定在先,那是你們私下恩怨,從公眾利益角度看,食安中心並未做錯,麥當勞就算再不忿氣,也是理虧在先,再不滿也只好吞下,卻選擇公然公開「遺憾」食安中心,那簡直是不把監管機構放在眼內了。
 
黑心食品,是上海福喜的錯,本來,香港麥當勞只要適當公布,風波很快平息,現在反倒暴露出麥當勞對監管機構的傲慢。這種態度,如何叫食客放心、又有信心,麥當勞是有誠意反省和檢討的呢?



(本聲音專欄只反映主持人及個別參與人士的個人意見。)

 
 
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左右大局‧黃潔慧
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姓名: 黃潔慧
真名/別名: 潔慧、MZ WONG
生日: 與曾鈺成和王力宏同一日
星座: 金牛三
 

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