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娛樂 | 新聞

奧斯卡搞「食得唔好嘥」晚宴

08.03.2010 17:49

【商台互動娛樂組】奧斯卡頒獎典禮已塵埃落定,今年除有過氣夫婦憑《拆彈雄心》及《阿凡達》的爭崩頭重頭戲之外,頒獎禮更為響應「環保」,特別推出多項措施,讓大家關心賽果的同時,亦重視全球關心的問題。

今屆奧斯卡晚宴佈置是以上世紀30年代晚期的華麗風格為主題,讓各位賓客有如置身於衣香鬢影的盛會中。由於出席賓客方面人數眾多達1500人,大會方面除了需要聘用900名工作人員外,更要安排了大堆頭的食物招呼各位貴賓,當中包括1000磅三文魚、1200磅雞肉、1200磅龍蝦、1200瓶香檳酒以及4000個迷你朱古力奧斯卡小金人。據已承辦第16年奧斯卡晚宴的奧地利大廚Wolfgang Puck所指,為了配合環保的主題,晚宴上的三文魚及各式肉類,全部都不會含有抗生素,至於製作沙律的蔬菜,也是不含化學農藥的有機品種。雖然如此,不過面對這麼龐大的食物,若果吃不完怎麼辦?在這方面,大會方面亦相當細心,因為晚宴後剩餘的一骨一肉,將會全數捐給食物銀行,絕對不會浪費。

至於當晚的食具、酒杯、餐巾紙與卡片等都是再生品,就連桌上的裝飾品,也會留起循環再用,所以這次的奧斯卡晚宴認真是趕得上「環保熱潮」,真夠別出心裁的呢!


 Tag   奧斯卡   頒獎禮   食物銀行   環保   三文魚   化學農藥  
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