山東棗莊市發現奶棗的生產原料、一批由烏克蘭進口的乳清粉樣本對新型冠狀病毒檢測呈陽性，當局已對企業進行實地管控，暫停生產和銷售。除山東以外，至少14個省市都發現帶病毒的奶棗流入，包括天津、重慶、浙江等。天津市政府新聞辦通報，涉疫奶棗所使用的烏克蘭進口乳清粉，與當地之前有雪糕樣本被檢出陽性，所使用的進口乳清粉為同一批次。
當局已展開大規模排查，目前未發現有人因接觸受感染，重慶市檢測樣本陽性有36份；菏澤市排查到接觸人員有1167人，全部要居家隔離及進行核酸檢測。貴州省衛健委認為，奶棗所用的乳清粉已在室溫下保存長達1個多月，至今未驗出活病毒，因接觸引起感染的風險不大。
奶棗是去年下半年在內地流行的「網紅食品」，是將紅棗去核後包裹杏仁等乾果，外包一層奶粉。