台灣寶林茶室去年爆發食物中毒致6死27傷案件,台北地檢署日前開會審議後,認定事件與寶林茶室員工過失侵害食客生命,造成死者家庭破碎,決議向6名死者家屬,提供每人180萬元新台幣補償金,創下當地食物安全事故補償金紀錄。

去年3月發生的「寶林茶室」中毒案,是台灣首宗涉及「米酵菌酸」中毒致死案件,調查後發現,寶林茶信義區分店廚房環境悶熱潮濕,分店人員明知粿條應冷藏保存,卻任意曝露在常溫下,用作製作炒粿條,甚至新舊粿條混裝,致粿條遭污染。今年1月,台北地檢依違反《食安法》、過失致死等罪起訴寶林茶室負責人、店長、廚師等5人,來方要求判刑4年或以上,現時案件仍在審理。