貴州有「三綠一紅」茶葉品牌標準,其中「三綠」是指湄潭翠芽、都勻毛尖茶、綠寶石綠茶,而「一紅」則是遵義紅。在貴州遵義巿湄潭縣盛產的湄潭翠芽,相關傳統製作技藝更被列為省級非物質文化遺產。
湄潭縣擁有60萬畝茶園,去年全縣茶葉產量達8萬噸,產值逾64億元人民幣。每年春茶開採前,都有不少人前來「搶茶葉」,不過當地茶葉銷售到境外的比例,只是少於產量的十分之一,加上近兩年經濟下行,出口量更少。省政府於是推出政策,協助優秀生產企業到全國各地展銷,並透過電商平台進行銷售。
茶飲業逐漸蓬勃 省政府有意發展抹茶市場
茶葉產量豐富直接帶動湄潭縣的茶飲業發展,目前全縣有近700間加工企業,去年新茶飲產值更超過6.3億元人民幣,按年增長38%。
湄潭縣茶產業發展中心副主任李燕麗指,現時全縣有10多萬畝茶園可供應茶飲原料,中心亦與數間茶飲店合作,負責提供原材。她又說,近年市場對抹茶需求強勁,縣內已有1至2萬畝抹茶園,並設有10多條生產線;隨著省政府陸續推出政策,協助當地茶農建立更多抹茶基地,明年將繼續增加抹茶園及生產線數量。
老牌茶企:貴州茶難進口香港 冀有政策支持
當地老牌茶企「貴州陽春白雪茶業公司」,轄下有約8000畝茶園,亦有與茶農合作,以比巿場高出3至5%的價格採購茶葉,帶動近萬名茶農的收入。
公司總經理黃朝友表示,無論甚麼茶種,在各地都有相應需求,形容貴州茶在香港以至整個大灣區,都有龐大市場,不過要正式進口香港就相對困難。他解釋,由於香港和內地標準不一,貴州茶企需要透過代理商,將茶葉運到珠海,透過當地專門銷售湄譚茶的窗口辨理手續,之後再轉運至香港。他相信,若兩地政府能夠提供政策支持,將有助打通市場。
茶海景區每月接待千名港客 有旅行社老闆購入茶園
另外,湄潭縣近年積極推進「茶旅融合」,在縣內的「中國茶海景區」劃出4.3萬畝核心區域,種植30多種茶葉。景區市場營運部經理劉丹妮指,當地出產的茶葉大多會售予散客或外地客商,有興趣的客人可於實地考察後,直接與企業洽商、安排每年供貨。
她又說,景區有與香港旅行社合作,每月接待約千名香港旅客,他們的平均消費額達2000元以上,更有兩名香港旅行社老闆,已購入景區其中2畝茶園。
劉丹妮指,景區以往一直都有提供採茶及炒茶等一站式體驗,去年開始亦新增高卡車等娛樂設施,今年則計劃開設旅遊住宿,期望形成旅遊新業態。
記者:歐朗欣 貴州報道