福建寧德三都澳水域盛產大黃魚，除內銷外，亦會每日為香港供應30噸魚。國家電網公司就斥資200萬元人民幣，為當地漁民提供可再生能源，解決水電供應問題。

習近平批示60萬　要求研發大黃魚人工繁殖技術
 
福建位於中國東南沿海，海岸線長達3320多公里，屬全國第二長，擁有豐富海洋資源。省內有22個較大的港灣，其中6個是深水港，包括廈門港和三都澳等。
 
在三都澳，有漁民看中當地水質、水流和水溫適合，設立養殖大黃魚的魚排。福建三都澳食品公司董事長尤維德表示，早於約30年前，當地漁民要靠人手捕撈野生大黃魚，但由於缺乏監管，導致幾乎絕種。

時任寧德地委書記習近平於是作出批示，要求用60萬元人民幣，集中進行科研攻關，研發人工繁殖大黃魚的技術。「寧德那個時候經濟也非常緊張，總書記（習近平）親自批示了60萬資金研發大黃魚。後來研發成功就一業帶百業，寧德的發展靠一條大黃魚就高速開始了，脫貧的千家萬戶。」
 
他又形容，三都澳的大黃魚走向全世界，「基本上有大黃魚走出去的，十條有八條都是寧德的」。

晚上捕撈　翌日早上抵港
 
時至今日，三都澳的大黃魚除供應內地市場，還會每日供30噸魚到香港。尤維德說，大黃魚特點是晚上捕撈的話，顏色會更黃一些。
 
「等到晚上8、9點，沒有電燈的操作……大黃魚晚上的時候是黃的，才能撈到手上都是金黃色的。我們這邊晚上抽上去，大概11點左右到廠裡面加工，3、4點馬上就開車去深圳，轉過去香港。」
 

國家電網公司為漁民提供可再生能源
 
為解決人工養殖的用水和用電問題，國家電網公司斥資200萬元人民幣，在魚排一帶建設太陽能板和風車，為漁民提供可再生能源和海水化淡服務。
 
項目負責人楊鋆表示，以往漁民會以3種方式在漁排發電，「第一種是離岸比較近的，他們會私拉亂接一些電纜，電纜長期在海水中浸泡，維護成本比較高，而且也不大安全」。部分漁民則會以柴油發電，但噪音污染大、有漏油風險。
 
「第三種的話，他們會網購一些光伏板，是鉛酸電池，體積大、重量大，而且存不了太多電，而且都是被淘汰的電池，他們用完了之後怎麼辦？有些漁民就會直接扔到海裡面，因為就算拉回岸邊，運輸成本也很高。這會對海洋環境或子孫後代，造成一定危害。」
 

楊鋆指，新發電項目每日可生產200度電，若日照條件充足，每日可化淡並提供100升淡水，解決昔日方式對生態環境造成的染或安全方面的問題。
 
他又說，項目有利用鋰電池龍頭寧德時代的技術，由於寧德時代屬本土企業，相信隨公司科技發展、算力提高，儲能價錢會進一步降低。
 
記者：馮天蘭　福建寧德報道