都市人越來越著重綠色生活,不過並非人人都會發展綠色環保農業。Victor、Mandy 及 Fung 三名九十後青年,在大學讀書時已對「魚菜共生」有興趣,但在大學宿舍天台經多次種植仍不成功,只能種到又尖、又黃、又細,「營養不良」的蔬菜,於是三年前大學畢業後,打電話向內地不同省市農業部門查詢,最後得知江門市的農業園區除了地方大,亦會為創業團隊提供智能溫室。

三人於是決定轉到當地研發「魚菜共生」,在二千呎的溫室內設魚池,將含有魚排泄物的池水經細菌分解,為蔬菜提供營養;蔬菜吸收營養後,水又會回流到魚池,形成循環過程,期間不會產生污染,亦毋須使用化肥及殺蟲劑。不過,即使以溫室種植,亦不代表立即成功。Victor 指,在江門的首半年時間,種出來的小白菜都不夠綠,要周邊村民「教路」。「一開始種當地擅長種植的小白菜,但莖帶有紅色,葉亦不夠綠,於是拿著菜去請教村內的阿姨,她們就會告訴我們缺少什麼物質,以及告訴我們在不同天氣下應如何控制。」

除了有村民傳授經驗外,園區亦有技術員教三人農業歷史和蔬菜種植技術,令整個研發更順暢。Victor 指,江門市有不少支持創業創新的政策,包括舉辦創業創新比賽等,鼓勵青年創業,而政策制度上有彈性亦對他們的創業很有幫助。「創業期間往往遇到很多奇怪的困難,就好像我們本身是打算在農業園區三個月,但最後因為不成功,種不到菜,當地政府願意給予我們更多時間去研究。這些措施就不會限死創業人士(多久要有成果),或達不到目標就一定要搬出去園區,而是給予充分彈性。」

在村民及園區支援下,Victor 三人的種的菜終於有「菜」味,更成功吸引港商投資超過一千萬,買更多生產設備研發,今年會搬到去二萬呎的溫室,生產更多有機蔬菜,希望明年可以向全國或香港供應有機蔬菜。

Victor 指,《粵港澳大灣區發展規劃綱要》提到要建立綠色發展理念,推動形成綠色低碳的生產生活方式,覺得是機遇,認為利用香港的資金在內地發展,就是一種優勢互補。「同班同學互相比較其實並無意義,為何不學習對方優點,在公開試時一起做得更好呢?我認為這是合作的意義,幾個鄰近城市之間比較並無意義,反而貢獻自己有優勢的地方,能夠協助對方發展。」

除了工作挑戰,要適應生活習慣亦是到內地發展的一大難題。Victor 指,初到江門發展最麻煩就是塞車,控制不到來往香港及江門的時間,但港珠澳大橋及高鐵香港段開通之後,情況已有改善。Mandy 指,在未有居住證之前,醫藥費就是一大問題。「內地人民因為有社保,因此只需支付一千元,便可以獲賠償六千至七千,但香港人無買醫保及社保,就要全數支付(醫藥費)。」

除了費用問題,醫療體系可能亦是港人到內地發展的另一疑慮。在內地工作了十二年的羅兵咸永道中國審計合夥人彭浩賢說,在內地看醫生的流程與香港完全不同,如果有更多由香港人管理的醫院或診所,可減輕港人擔憂。「即使我在國內看醫生,都會問得很清楚,例如晚上有沒有專業醫生、哪些醫院晚上沒有醫生當值,或是否由國外營辦機構設立診所等問題。如果有香港醫院於廣州或深圳開設醫院,部分由香港人管理,絕對會(令香港人)放心。」

政制及內地事務局長聶德權指,明白很多港人在大灣區內地城市生活,在衣食住行上都會有擔心,認為大灣區要發展優質生活圈,必定要提高醫療水平。「最重要是如何在粵港澳大灣區培訓醫療人才。香港醫護人手缺乏,無可能期望全部本港醫護人手會到大灣區發展,目前相信亦不會有很多人願意做。例如香港大學在深圳設立深圳醫院,也是用香港管理方法,港人熟悉的醫療服務制度開展,未來會在這方面再作探討。」

談及在內地上網面對限制的問題,聶德權指國家本身有政策考慮,但香港仍可以利用一國兩制優勢,發揮好信息流通角色,未來會推動將醫療研究、生物樣本及醫療數據轉到香港使用。他說,早前中央就推進大灣區建設公布的八項政策措施中,包括出入境便利化,令港人以回鄉證可以更方便辦理各種服務,未來會繼續與香港業界持份者緊密聯繫,探討更多有利大灣區發展的創新政策。

除醫療外,《粵港澳大灣區發展規劃綱要》亦提到要探索推進在廣東工作和生活的港澳居民在養老等民生事項,享有與內地居民同等的待遇,提高香港長者社會保障措施的可攜性,深化養老服務合作。多名港區全國人大代表、政協委員早前提出支持港資在大灣區開展養老醫療產業,在廣東省建立港人養老示範基地和養老院試點,逐步容許香港部分公共社會服務和福利在大灣區使用。