本港運動員正積極備戰東京奧運,體育學院後勤部門透過科學分析,支援港隊訓練,希望改善運動員場上表現,以及體形。

力學分析知己知彼 說服教練要靠牙力

隨著科技日新月異,體育競技除了依靠運動員的天賦與努力,亦離不開科學分析支援,例如跳遠起跳角度、助跑速度;桌球擊球姿勢,統統都是運動力學分析範疇。

體院運動生物力學高級副主任吳家宜指,運動力學分析是將運動員的動作,轉化為可量度的客觀數據。吳家宜過去7年,主要協助香港單車隊訓練,在隨隊比賽時,會拍攝港隊和對手的表現,協助教練團隊知己知彼。

「拍攝時侯很辛苦,我們除了拍攝港隊,還要拍攝不同對手的表現。我們亦在港隊運動員的單車上安裝儀器,可以量度車速、頻率、功率等不同數據,提供更多分析。」

不過吳家宜指,要說服教練接受數據,都要花點功夫。

「說服教練都需要牙力,而且情況算是常見。教練可能覺得自己有多年經驗,一看就知道有沒有問題;但我們希望用幾個月時間的數據,去說服教練運動員其實仍有改善空間。」

營養控制調節體重 百變餐單保持體格

除了了解個人動作,如何保持體格亦是學問。體院高級運動營養主任蕭沛霖指,成年男性日常熱量需求約2000至2500卡路里,但運動員隨時需要6000至8000卡路里,他經常需要協助運動員,在假期前後增磅減磅。 

「假期期間,運動員可以由每日6小時訓練,跌至只得半小時運動,若食量無改變,體重已可以上升得很快。如果放一個多月的假期,運動員隨時可以重10至20磅。」

蕭沛霖又指,即使是專業運動員,其實食物都和一般人差不多。

「電視電影指增肌只可以吃白烚雞胸、烚蛋,可能是一種錯誤印象。體院飯堂為運動員提供一日三餐,目前透過營養部與廚師合作,已有超過300款菜式。」

蕭沛霖又指,有時運動員操練後太疲累,會建議進食車厘子、奇異果或升糖指數較高的食物,有助改善睡眠。

記者:陳皓為