疫情下失業率升至近16年高位，不少打工仔收入大減，有向基層派飯的團體表示，社會需求明顯增加。有社企現時每日派過千盒飯，較以往增加數倍；亦有派飯的民間團體，捐款收入減少，對應付派飯需求感到吃力。

堂食生意大跌　社企轉為專注派飯

社企餐廳銀杏館三年前開始派飯給長者、露宿者及其他弱勢人士，原本每日只是在油麻地店派百多盒飯，去年二月開始，不少失業的人跨區過來取飯，決定其餘四區的分店同樣都派，現時每日總共派過千盒飯。每早九點前，一班員工及義工就開始準備幾百人份量的飯餸，準備中午前，派發予輪候的基層人士。疫情下，餐廳本身生意下跌八、九成，堂食接近沒生意，索性轉為全力製作免費飯餐。行政總裁麥敏媚(Joyce)認為，派飯造就一群長者員工仍能有工作機會，雖然不能像以往般預備午市、茶市及晚市，總好過沒有工作，手停口停。

疫情後餐廳多了5、60歲的中年男士取飯，Joyce指，數個月前亦有20多歲的年輕人，失業逾一年，掙扎很久才決定來取飯，直至近月成功覓得兼職。她形容，温飽的人未必知道肚餓的感覺，當社會未必有足夠工作機會，他們才會想「省得一餐得一餐」。

團體捐款減半　派飯數目反倍增

本身是餐廳老闆娘的露宿者行動委員會主席曹德雪(Cat姐)，每逢周三晚上都會與義工到油麻地派飯，以前每次只是派不夠一百份，疫情之後增加了近一倍，除了露宿者外，亦多了不同基層人士領取。Cat姐認為，除了經濟困難外，亦可能與今年派發的物資種類增加，吸引不少人不只領取一盒飯，形成一種循環。

疫情加上經濟差，所得捐款減少一半有多，不過Cat姐覺得，最大的壓力並不在於資金，而是不知如何才能真正幫到有需要的人士。人手與物資尚能夠「見步行步」，但Cat姐指，近來尋求緊急膳食支援的人數亦增加，當中不少是由社會福利署轉介，但由於政府部門在家工作，當需要了解更多求助者的資料時，未能夠即時聯絡社署。

疫情沒了期　預期派飯需求仍維持

Cat姐直言，以目前的人力物力，每次製作200多個飯實在很吃力，形容現時已經做得太多。Joyce就認為，如果疫情有所好轉，當然希望派飯量可以減少，意味社會有所改善，亦令員工能夠投放更多時間提供堂食。新一年開始，兩人都期望，派飯量不要再增加，但預期在疫情及經濟未知幾時會好轉下，社會對派飯仍然有好大需求，唯有盡力而為。

記者：陳詠欣