大家樂(00341.HK)主席陳裕光表示,本港實施最低工資,將令集團每年增加額外支出一億五千萬元,而去年入口食材成本升了一成半,為應付營運壓力,今年來已加價百分之三,即餐單加價約五毫至一元,預計未來一年仍有加價壓力,加幅將不會多於百分之五。 陳裕光又說,會繼續擴張業務,未來一年在本港增開二十五間分店,內地開三十五間分店,亦會在本港開展麵包西餅業務。即將退休的陳裕光說,已聘請顧問研究接任問題。