蒙牛乳業(02319.HK)中期多賺一成六，毛利率提升逾一個百分點，升至兩成六。首席財務官吳景水指，毛利率提升主要是產品加價及改善產品結構，雖然國內外奶源成本上升，令成本趨升，會透過提升內部管理及改善系統，冀保持毛利率。業務佔比達八成八的液體奶產品，上半年收入升一成四，惟冰淇淋產品銷售倒退百分之九。總裁孫伊萍指，下半年冰淇淋業務難有大改善，雖然公司在酸奶及奶粉業務，分別物色了合作夥伴，但暫無意冰淇淋業務進行併購。蒙牛上半年資本開支三十七億元，其中廿七億用於早前增持現代牧業(01117.HK)股權，下半年須完成併購雅士利，料全年的資本開支為一百一十億元。