翠華控股(01314.HK)行政總裁彭炯豪表示,可能在農曆新年後才會調整餐牌價格,他指中港兩地同業競爭很大,上半年度內地同店銷售錄得低單位數下跌,而本港同店銷售就維持平穩。他強調,不希望透過加價增加同店銷售,而是要刺激人流拉動增長,未來將有新品牌推出,亦會新設麵包工廠。

彭炯豪說,上半年度本港業務純利貢獻下降,主要由於有部分店舖租約到期,共關閉三間店舖,所以貢獻減少,但強調集團仍然繼續札根香港,下半年度將在本港再開三間分店,連同在上海及華南地區分別開三間及兩間店舖,全年整體開店十三至十五間,未來可以加快開店速度,又預期內地業務佔比繼續上升。

首席財務官楊東指出,現時在香港的食品單價平均為六十至七十元,冀可維持毛利率穩定,集團派息比率在六成至七成,現金流可維持較高派息。