周黑鴨(01458.HK)主席周富裕表示，上半年銷量下跌是預料之內，預計下半年會回升，但預料人工及租金成本亦會持續上漲，公司會優化產品結構，相信不會影響利潤。他說，上半年產品結構有所調整，淨利潤率介乎18%至22%，估計下半年保持相若水平，但不方便透露未來會否加價或減價。
公司上半年新增214間門店，但收入下滑1%，行政總裁郝立曉解釋，線下銷售面對不少挑戰，成本問題顯而易見，但這是長遠部署，認為成本和收入不平衡是短暫問題，將繼續擴大線上線下的發展。執行董事李瑩補充，公司與微信合作開設智慧門店是長遠的方向，但不會是主流的門店類別。