翠華控股(01314.HK)主席李遠康指,上年度早餐曾經調整價格,2018年無意調整產品價格。行政總裁彭烱豪表示,上半年度收入下跌,主要由於本港新品牌分店銷售面積減少,以及有兩間翠華分店結業所致。
彭烱豪說,上半財年香港同店銷售平穩發展,個別位於核心區或旅客區分店更錄得上升,內地同店銷售亦趨平穩。集團今年上半年度開設了6間新分店,當中1間在內地,並在港珠澳大橋口岸開設一間分店,將會再開最少3間分店,下年度會再開12間分店,分布本港、內地及外地,強調會與新品牌雙線發展。
首席財務官楊東說,今年初曾經加薪,以及上半年度為未來儲備人手,推升人工開支,預料在新分店開幕後情況會緩和,將會透過科技去減省人手壓力。他又指,平均每年約有六分一店要續租,預料街舖租金會有下調,又透露現時本港產品單價約70至90元,內地約65至80元人民幣。