中信資本董事長張懿宸出席中國綠公司年會時說,旗下的金拱門(中國)接手中國麥當勞業務,可以做到跨國企業本地化,美國麥當勞總部本來希望在中國,推動在美國成功的Drive-thru(得來速)服務,即是駕車直接購物服務,但這項業務在中國並不成功。
張懿宸認為。中國現時處於城市化階段,應該是先在城市開店,例如在中小城市開店,人口密度仍然足夠支持,反而開設「得來速」服務,更需要投入多4至5倍成本。
他又說,近年最主要的餐飲趨勢是外賣,去年外賣收入增長40%,今年第一季亦有25%增長,外賣收益佔比超過20%,不用開店已經可以獲得增長。他又說,設立自己的外賣團隊並不化算,故利用中信有份參股的順豐速遞,由送遞員送餐,能夠互補。
張懿宸說,將會在三、四線城市開設分店,之前麥當勞總部對這些城市的信心不足,但集團比較了解這些城市發展。