大快活(00052.HK)截至三月底止,全年度純利按年跌逾16%。行政總裁陳志成指,去年餐價加價幅度較為急速,今年初亦已有3至4%的加幅,留意到顧客有回應,預料未來價格增速會放緩,增幅約為1至2%。但他指,現時人力及租金成本節節上升,因此認為增速是一個合理水平,強調加價十分視乎客人接受程度。
同店銷售方面,陳志成指,今年6月錄得正增長,希望今個財年上半年能達中單位數增長。過去一年開了7間分店,料今個財年會開11至12間新店,未來會繼續物色店舖,集中在一些人流及居民較多的地區開店,又預料租金在未來會慢慢上升,但不會太急速。
加薪幅度方面,執行主席羅開揚指,集團在未來絕對會加薪,平均幅度約為5至6%。他又指,集團面對人手不足問題,大約有800名空缺,即是代表不會減薪,又指未來會有新店,因此會聘請更多人。