太興集團(06811.HK)中期純利按年跌65%，有5030萬元，派中期息每股3.24仙。期內收益增加約6.5%，至16.39億元，主要由於集團的餐廳網絡擴充、旗艦「太興」品牌業績平穩，亦新推品牌如「錦麗」、「敏華冰廳」。太興品牌的同店銷售增長0.5%。整體毛利率0.6百分點，至71.9%。

上半年用料成本佔收益比重下跌0.6個百分點，至28.1%，主要由於集團一直改良菜單組合，並於內地設立食品廠房。租金及相關開支2.5億元，佔收益15.3%，上升0.3個百分點。

集團表示，將聚焦促進「敏華冰廳」於大灣區的市佔率，並計劃於下半年在台灣開設第二間「太興」餐廳，並探求於第四季推出新品牌，包括加入較高檔的新「茶餐廳」。集團又指，雖然近日市場環境困難重重，但管理層相信集團形勢大好，並將於未來繼續擴展餐廳網絡及品牌組合。