香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，在一月時已有逾100間食肆暫停營業或結業，也有食肆要求員工放無薪假，預料下次公布的餐飲業失業率數字達6.5%。他又認為，最終可能有逾1000間食肆結業，失業率會升至7%以上。

黃家和表示，「邊爐家族確診」個案，近期對食肆生意打擊很大，部分食肆生意額跌至只剩下一成，雖然有業界人士反映外賣生意增加，但不足以彌補堂食生意跌幅，行業整體生意跌30%至40%。

政府因應疫情，對食肆提供一筆過補助，大型食肆能獲資助20萬，小型食肆能獲資助8萬。黃家和認為，措施能夠幫助食肆在今個月內度過嚴峻難關，但希望政府加大力度支援食肆三個月至半年，建議政府成立緊急支援中小企計劃，由政府百分百擔保借貸。黃家和說，這星期有不少業主開始積極和租戶商討租金，對商戶有幫助，而有租戶結業對大型發展商的商場也有影響，相信他們會有較大的租金折讓。