日清食品(01475.HK)首季純利按年升近8%，有9896萬港元，收入上升逾10%，有8.84億元。由於香港的袋裝即食麵需求增加，因此香港業務收入增加11.1%，有3.58億元，雖然期內人民幣兌港元匯率貶值，但由於中國的杯裝即食麵銷量提升，中國業務收入仍增加10.3%，有5.26億元。期內毛利率32.1%，按年減少0.8個百分點，主要由於原材料成本按年上升。