百勝中國(09987.HK)第三季純利按年上升近97%，有4.39億美元，主要由於經營利潤增長和美團點評的股權投資收益帶動。經營利潤上升約86%，有5.56億美元，主要由於蘇州肯德基收購的重新計量收益所致。收入上升1.2%，有近23.48億美元。同店銷售按年下跌6%，其中肯德基和必勝客分別下降6%和7%。期內共開設312家新店，截至9月底，集團門店總數有10150家。

集團首三季純利按年上升1.6%，有6.33億美元。收入下跌11%，有約60億美元。集團表示，通過積極主動調整成本結構和提升生產力，公司餐廳利潤率和經營利潤按年均實現增長。第三季勞動生產力按年提升，一定程度上由於兼職員工短缺，集團打算在未來數月增加人員，以平衡服務與效率。

未來進一步擴大中國業務

百勝中國首席執行官屈翠容表示，集團未來將進一步擴大中國業務，繼續開設新門店及翻新舊門店，並在不同時段和時期推出創新食品。她說，將致力於投資未來，通過門店擴張、品牌組合、數字化及數字會員的增長，奠定集團未來在市場的領導地位。
 
百勝中國又表示，對今年餘下時間及明年保持謹慎樂觀，堅信未來在國內飲食業的版圖將顯著擴大，但同時亦對疫後復蘇充滿挑戰持謹慎樂觀態度。集團指，由於肯德基加速擴張門店並計入黃記煌開設的多間新店，因此公司重新調整開新店目標，數目由早前的800至850間，增至現時的900多間。