奈雪的茶(02150.HK)本月初,被官媒新華社點名批評存在諸多衛生問題,被廣東市場監管部門約談,並於近日收到市監局的行政處罰書。奈雪的茶創始人彭心表示,當時得悉報道後已立即成立檢查小隊,對有關門店進行檢查,並配合監管部門行動。她指,集團內部在這個月內針對所有跟食品安全,及質量相關的工作流程進行回顧,內部進行大量積極優化,相信能避免發生類似問題。她又提到,過往非常著重與顧客及消費者溝通,但今次事件亦反映過往忽略與媒體溝通,以至市場出現大量誤解、不實信息,日後會加強與媒體及監管部門溝通。
至6月底,集團在74個城市共有578間奈雪的茶茶飲店,按年增加逾17%,上半年新開93間奈雪的茶茶飲店,當中在一線、新一線城市新開61間奈雪的茶茶飲店。管理層指,按目前簽約情況,相信今年能夠達成新開300家門店的目標,並大機會可超額完成。集團指,會繼續加大門店密度,加強科技創新,提升公司盈利能力,集團自動及半自動制茶設備已進入測試階段,預料明年首季前會逐步推廣至全國門店,帶動門店利潤率。