譚仔國際主席兼行政總裁劉達民指，第五波疫情為飲食業帶來重大挑戰，但相信有關影響已在上財年完全反映。他表示，面對供應鏈緊張，集團餐單上的面料可靈活替換，有助緩解成本壓力，集團已在2月加價約2%，為三年以來首次，並指集團調整價格時，會考慮原材料價格、整體氣氛及市民可承受能力。
至於海外擴張計劃，他表示，疫情影響海外業務發展，但他認為內地市場有發展潛力，計劃年內在內地新增26間分店。另外集團會放慢進入澳洲市場的計劃，預計今年年底前將會開設澳洲首間分店。
譚仔國際今年初在日本開設三間分店，他指日本市場同香港不同，日本的成本較高，租約較長，所以回本期會比香港高，目前當地營業額良好，惟開店時間較短未能提供相關數據。