來自東京的連鎖牛肉飯專門店「松屋」在香港的首間門店,將於周日正式開業,投資推廣署助理署長蔣學禮歡迎「松屋」落戶香港。他表示,香港是亞洲美食之都,「松屋」選擇落戶香港,印證他們對本地飲食市場的支持與信心。
「松屋」以連鎖快餐店形式經營,1966年在東京創立,在日本擁有1265間門店及18間海外店。產品包括牛肉飯、定食及咖喱等。
香港松屋餐飲有限公司董事總經理浜野隼表示,香港人喜歡外出用餐,而日本料理一直深受港人歡迎。松屋香港辦事處將支援香港直營店的營運,包括採購、商品開發、開設分店和增聘員工等。希望年內於香港開設第二間分店。
「松屋」本港首家店鋪位於佐敦,面積超過3000平方呎,設有45個座位。