大家樂(00341.HK)截至9月底止中期純利4673萬元，按年跌67.6%，派發中期息10仙，按年減少33.3%。

期內收入40.4億元，按年跌5.4%，香港區收入逾33億元減少5.7%，其中速食餐飲24.2億元跌5.9%，內地區收入7.34億元減少3.8%。毛利3.29億元，跌24.7%，毛利率8.2%，按年少2.1個百分點。

本港的大家樂快餐及一粥麵的同店銷售分別減少7%及10%。大家樂新增5間門店至173間，一粥麵維持50間。

大家樂表示，業務在市場結構性轉型下面對較大挑戰。居民外遊消費常態化及入境旅客消費疲弱，令傳統銷售高峰期的客流量明顯下降，銷售波動，導致業務及盈利受壓。

集團採取的多元化業務組合策略，休閒餐飲業務及機構飲食業務單位，表現理想。雖然內地經濟及經營環境依然充滿挑戰，仍保持穩步拓展大灣區門店網絡。

集團提升營運效率及推動業務回復增長，包括開拓新經營模式；整合表現未如理想的門店；簡化營運流程及重新設計餐單組合，並透過整合供應鏈及推行成本控制措施以改善利潤率。