今日是即食麵，面世五十周年，推出第一款雞肉即食麵的一間日本公司，在大阪梅田舉行慶祝活動，並公開當年生產即食麵的工序。即食麵其後發展到另附湯料，到1971年，即食杯麵亦面世。並開始外銷。去年全球即食麵銷量近一千億個，以中國銷量最多，其次是印尼、日本及美國。有人預計，十年後即食麵銷量會增加一倍。