英國伍爾弗漢普頓大學一名數學教授,設計一條協助煎出完美班戟的方程式,數式是100-/(S-E)。當中L代表粉漿的粉團數量、F是搞動數目、C和k分別是粉漿實際黏度和理想黏度,T和m就是煎鍋的實際溫度和理想溫度,至於S和E,就代表粉漿在煎前、以及進食班戟前要等候的時間。 雖然設計出一條複雜的方程式,但教授自己也是依靠經驗煎班戟。她表示,秘訣是粉漿要開得好,並要放二十分鐘,等麵粉多吸收牛奶。其次是煎鍋溫度要夠高,要等油熱至少許冒煙才開始煎,而煎鍋也不能太大。