英國兩名兒科醫生，出書破解坊間多個傳言，包括食物跌落地上，只要五秒內拾回就不怕沾染細菌的說法。醫生說，細菌專家進行的實驗，以大腸桿菌為例，發現如果香腸跌落瓷磚，九成九的大腸桿菌，會經瓷磚沾染到香腸；跌落地氈的話，就有不足百分之一的細菌污染到腸仔。但專家指出，如果時間長至五秒，食物可以沾染更多細菌，因此跌落地上的食物，最好不要拾起來吃。 另外，醫生又解釋，吞下香口膠並不會黏在胃裡，因為香口膠雖然不能消化，但腸道蠕動，會令香口膠隨糞便排出體外，除非一次過吞很大塊香口膠，或吞下多塊小香口膠，否則不會阻塞消化系統。