被視為歐洲頂級名廚之一、德國的米芝蓮大廚沃爾法特，親自為國際太空站的太空人，泡製太空美食，包括燉牛仔面頰肉配野菌、白豆醬、薯仔湯、還有梅子作飯後果。 曾經為美國前總統克林頓同德國總理默克爾等名人煮大餐的沃爾法特表示，試食過太空食品，認為更適合餵貓，應該為太空人提供更佳美食，不過，準備太空大餐，較為名人煮食更加難，因為要考慮眾多因素，例如鹽不能加太多，以免加速太空人骨質疏鬆，由於上太空後，人味覺會較遲鈍，所以要多加胡椒等調味。餐廳最有名的醬汁亦不能採用，不小心濺出，就會導致儀器短路，引發大災難。