澳洲墨爾本一間大學的研究發現，體重正常人士，對食物中的脂肪敏感度較高。研究邀請五十人進行，發現體重正常人士，較容易辨別食物是否含有大量脂肪，進食時會更懂得節制。 研究人員表示，現今食品含有高脂肪，不少人已習以為常，引致體重增加；研究結果將有助解決癡肥問題。