英國科學家研究出全球首批經基因改造的雞，令雞隻即使染上H5N1禽流感，亦不會傳播病毒，避免大規模擴散，人類亦可以安全食用這些雞，專家下一步會研究對禽流感病毒有抵抗能力的雞，以及將技術用於農場內其他動物。 負責研究的劍橋及愛丁堡大學專家指，經基因改造的雞，仍然會因為感染禽流感死亡，但測試顯示，即使在同一個雞欄，其他雞隻亦不會受到感染；專家又說，一旦病毒變種，有關的基因改造技術仍然發揮作用。分析指，人類較少感染禽流感，但一旦染上，死亡率相當高。世衛資料顯示，由零三年起，共有五百一十六宗人類感染禽流感個案，當中三百零六人死亡。