英國倫敦大學學院的研究指出，如果想小朋友多吃蔬菜，用利誘的方法最有效，即使日後獎勵停止，小朋友吃蔬菜的習慣亦不會改變，甚至比其他兒童吃多近一倍蔬菜。如果沒有任何獎賞，只要每日吃菜，小朋友亦會增加吃菜份量，相信是由於他們習慣了蔬菜的味道，變得漸漸喜歡。 研究人員邀請四百七十多名四至六歲的小朋友，要他們從六種蔬菜，包括紅蘿蔔、紅椒、蜜糖豆、椰菜、青瓜及西芹中，選出不太喜歡，又不至於太抗拒的一種蔬菜，在兩個星期持續進食，其中一組小朋友，食菜就會有貼紙獎勵，另一組就獲得讚賞，第三組小朋友就不獲任何獎賞，只是每日都要吃菜。