加拿大魁北克一名居民，懷疑進食受污染的核桃後，感染大腸桿菌死亡，加拿大至今有十四宗大腸桿菌感染病例，可能與受污染的核桃有關，這些核桃都由同一間公司分銷，其中九宗在魁北克省，而安大略省及新不倫瑞克省各有兩宗，九人留院治療，兩人確診為溶血性尿毒症綜合徵，可導致腎衰竭而致人死亡。 受污染的核桃一月起銷售，食品公司指，這些核桃由美國進口，已由市面回收。