英國《餐廳雜誌》選出全球五十大最佳餐廳，丹麥哥本哈根的Noma餐廳，連續兩年獲選為最佳餐廳首位，西班牙兩間餐廳，就分佔第二、三位。第四至六位的餐廳，分別位於意大利、英國及美國。香港置地文華東方酒店的Amber餐廳首次上榜，排三十七位。 這項評選，被視為是飲食界的奧斯卡，由超過八百名大廚、餐廳東主、記者及食評家，出任評審。Noma餐廳主要提供北歐菜，三十三歲的大廚雷哲皮表示，希望餐廳可以為其他同業造勢，指區內仍然有很多好的廚師，未獲發掘。