美國得州大學的研究人員發現，做完劇烈運動後，飲低脂朱古力奶，有助增加能量，提高身體帶氧量，肌肉與脂肪比例亦會增加，效果比喝運動飲品更好。研究人員邀請十名單車選手，要求他們持續踏單車一個半小時，再稍作休息，然後喝低脂朱古力奶或運動飲品，發現喝朱古力奶的一組，再踏單車的時間，平均快六分鐘。研究人員相信，低脂朱古力奶含有天然蛋白質及碳水化合物，混合一起，有助改善身體條件。