美國花生醬懷疑帶沙門士菌三十人受感染
國際
發佈時間 2012-09-26 07:24 最後更新時間 2012-09-26 07:24
美國有三十人感染沙門氏菌，衛生部門相信是由一款懷疑受污染、在新墨西哥州生產的花生醬導致。產品名為”Trader Joe's Valencia Creamy Salted Peanut Butter"，懷疑當中海鹽成份是病菌來源。患者分佈在十九個州，包括七歲的小童，其中四人要留院治療，生產商宣佈回收約一百款含有花生及果仁的產品。
沙門氏菌主要由食物傳播，可引起腹瀉、腹痛和發燒，長者、兒童和免疫系統較弱人士感染可能致命，預防方法包括充份加熱和煮熟食物。