聯合國糧農組織發表報告，鼓勵世人多食昆蟲，指昆蟲營養豐富，有助紓緩全球飢餓問題。報告指出，昆蟲含高蛋白質，鐵和鋅等礦物質豐富，亦有高食用纖維和低脂肪，例如昆蟲跟免治牛肉有一樣高的蛋白質，但脂肪含量更低。而且昆蟲容易大量繁殖，糞便產生的溫室氣體，亦遠低於家畜和家禽。

報告又指，現時全球有超過二十億人，以昆蟲作為食物，當中以食用甲蟲和毛蟲最為廣泛，亦有人以白蟻和蒼蠅作為食糧。不過，西方人心理仍然對昆蟲作為食物感到厭惡，是昆蟲作為糧食的一大障礙，建議餐廳在餐單上加入昆蟲，提升昆蟲的地位。