聯合國糧農組織發表報告，指全球每年生產的食物，有三份之一被浪費，重量達到十三億公噸，總值七千五百億美元，不僅造成重大經濟損失，還嚴重危害自然資源。報告指，生產但未被食用的糧食，消耗大量自然資源，單是水就相當於俄羅斯伏爾加河每年流量的三倍，同時導致每年新增三十三億公噸溫室氣體。糧農組織說，全球五成四的食物浪費，發生在上游環節，即生產，處理及儲存。其餘四成六發生在加工，流通及消費等下游環節。報告指，統計中的浪費食物，並未包括魚同海產。而亞洲的穀物浪費問題嚴重，對碳排放，水和土地利用有重大影響。糧農組織建議，各國進一步平衡食物的生產與需求關係，通過二級市場或捐贈，將食物補貼貧困人口。